연주후 간단한 리셉션도 준비가 될까여

신랑이 졸업 연주를 하는데 연주후에 간단한 식사와 다과를 준비해야합니다..
 제가 직장을 다닐뿐만아니라 친정엄마께서도 해외에 계셔도움을 청할곳이 없어서여..
 다른 사람들 하는거 보니까 많은 종류를 준비하는거 같지는 않았습니다..
하지만 전 그 사람들하고 좀 다르게 맛있는걸루 준비하고 싶은데..
 음식종류는 김밥 탕수육 불고기 떡3가지정도 전3가지 과일 샐러드 잡채 김치 홍어회 해파리냉채
 음식은 40인분 정도면 좋을것같은데..
 금액은 얼마면 좋을까요???